Millennials pretenden reinventar la cafetera con módulos intercambiables

La cafetera que todos conocemos está a punto de quedarse en el pasado gracias a la iniciativa de ‘Fuse Coffee’, una pequeña startup fundada por millennials de España y Tailandia que proponen un dispositivo portátil y modular llamado ‘Porta Rista’ para los amantes del café.

La ‘Porta Rista’ es capaz de moler y prensar el café para extraer un chorro de expreso sin utilizar electricidad. El fundador de Fuse Coffee, Kenneth Chai, explica que su invento es como “una prensa francesa, una máquina de expreso, una cafetera de goteo, un molinillo de café, una máquina de cápsulas; todo en tu mochila”.

‘Porta Rista’  se compone de tres módulos, uno para convertir el café, molido o en cápsulas, en expreso, uno que funciona como la prensa francesa para preparar hasta 4 tazas con 40 gramos de café molido, y otro para moler los granos de café.