En Panamá habra poco arroz de primera hasta despues de septiembre

En Panamá habra poco arroz de primera hasta despues de septiembre

person access_timeAug 9, 2022 show_chart923 Vistas chatComentarios

Este miércoles 10 de agosto de 2022 llegará a Panamá el barco que trae 27 mil toneladas
de materia prima para la producción de arroz que abastecerá al mercado local. Se trata de
una importación que busca evitar el desabastecimiento del alimento que es consumido
por miles de panameños.
Desde comienzos de año vimos con preocupación que los niveles de los inventarios de
arroz limpio y seco registraban una disminución en las existencias del 20% respecto al
2021 y notificamos en la cadena de arroz sobre la potencial escasez del grano, solicitando
que se revisaran los inventarios y se permitiera la apertura del contingente adicional de
forma oportuna.
Según el análisis del inventario del mes de julio, la existencia del grano tenía una duración
de 67 días y se aprobó importar 600,000 quintales de arroz en cáscara, una cantidad
inferior al consumo mensual promedio del país y sin el equivalente a un mes de inventario
de seguridad, para evitar el desabastecimiento.
Debido al atraso en la decisión de importar, adicional al aumento del precio del arroz en el
mercado internacional, el costo de esta materia prima importada será el más caro en la
historia de Panamá.
Alertamos que esta situación afectará el proceso de transformación de arroz de primera
por los altos costos que implica, afectando los niveles usuales de producción.
El arroz de primera en Panamá está subsidiado por el Estado para garantizar un precio
fijo al consumidor de 40 centavos la libra. La materia prima importada que llegará a
Panamá, al ser más costosa, en su mayoría podrá ser transformada en arroz especial, por
lo que advertimos que puede haber desabastecimiento del producto de primera en las
estanterías hasta que haya disponibilidad de arroz de la cosecha nacional a finales del
mes de septiembre, tal como se notificó desde principios de año en la cadena de arroz.
Desde ANALMO reiteramos nuestro compromiso con mantener la seguridad alimentaria y
garantizar el abastecimiento de arroz. Nos esforzamos por encontrar soluciones ante esta
situación y es por ello que esperamos que este miércoles se nos permita descargar y
trasladar con seguridad la materia prima y con ello, podremos garantizar que haya
disponibilidad de arroz en Panamá



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