¡Atrévete a preparar el delicioso pavo con romero!

No tengas miedo de preparar el delicioso pavo para la cena navideña. En ese sentido y para que veas lo fácil que es, Telemetro compartió una receta para que puedas hacerlo sin complicaciones y disfrutar con tu familia este delicioso platillo.

Los ingredientes que necesitas son:

• Un pavo completo
• Aceite de Oliva, ¾ de taza.
• Ajo, una cabeza, que esté machacada.
• Romero y Albahaca que estén frescos, aproximadamente un puño.
• Hierbas finas, una cucharada.
• Al gusto le colocará la pimienta negra y la sal.
• Harina, una cucharada

Una vez tenga todos los ingredientes listos, prepararlo será algo muy sencillo. Solo siga los siguientes pasos:

Lo primero es hacer una mezcla del aceite de oliva, ajo, romero, albahaca, hierbas, pimienta negra y sal, luego de hacer la mezcla se procede a guardar.

Seguidamente, el pavo se lava completamente y se le elimina el exceso de grasa que pueda contener. La piel se debe aflojar y eso se hace frotando con los dedos, pero sin rasgarla.

Luego con tu mano toma la mezcla que anteriormente se guardó y frota todo el pavo, iniciando por la pechuga, muslo y piernas. Antes de continuar, asegúrate de precalentar el horno a 180° C.

Después coloca suficiente agua al pavo con la finalidad de poder cubrir la bandeja del pavo. Una vez el pavo este en el horno para saber que ya está listo puedes picarlo ayudándote de un tenedor y los jugos deben salir claros.

¡Disfrútalo!