Los científicos han creado “Ooho”, un pequeño envase lleno con agua que además es comestible y biodegradable. Este invento surge de la necesidad de buscar una alternativa a las botellas de plástico que se usan y desechan cada día.
En este sentido, sus creadores Rodrigo García González, Pierre Paslier y Guillaume Couche quieren introducirla al mercado a través de Skipping Rocks Lab.
Este recipiente se realiza a partir de una técnica de cocina molecular que encapsula alimentos con texturas de gelatina utilizando un proceso denominado esterificación. Asimismo, está hecho de algas y cloruro cálcico. Para beber el agua que contiene solo debes romper la esfera y sorber. Luego, te puedes comer con total seguridad el envase puesto que está diseñado para ser comestible.
