Mayas hornean el tamal más grande de México

En la localidad de Kanasín, Yucatán, los mayas hornearon el tamal nunca antes visto en centroamérica.

hiciero el tamal más grande, mide 150 metros y hazalla que se logró en la culminación de la fiestal tradicional "comida de ánimas", la cual celebran por el Día de Muertos.

Los cocineros prepararon este “Gran Tamal”,  en los hornos de dos panaderías y de 42 viviendas. La comida se hizo a propósito de la culminación de la tradicional "comida de ánimas" que los mayas celebran por el Día de Muertos.

Para elaborar el tamal u de 150 metros, las cocineras utilizaron 680 kilos de masa de maíz, 450 kilos de pollo, 450 kilos de cerdo, 65 kilos de tomate rojo, 65 kilos de cebollas, 1.200 atados de x'pelón (nombre maya para el fríjol negro) y 500 paquetes de hojas de plátano.

Un centenar de personas se encargaron de dividirlo en 4.500 porciones que se regalaron a los comensales como punto culminante de un festival que incluyó una obra teatral con niños del colectivo comunitario de teatro de Kanasín.