La chef Cuquita está muy emocionada por cocinarle al Papa

La reconocida chef panameña Cuquita Arias de Calvo, al referirse a la gran oportunidad de estar a cargo del menú que degustará el Papa Francisco en el país, durante la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ), expresó "No te puedo explicar la emoción que tenemos de tener la oportunidad de cocinarle al Papa, estamos felices, con mucha humildad y con mucho respeto, por esta visita increíble que está llegando a Panamá".

Cabe señalar que el Papa Francisco llegará a suelo panameño este miércoles 23 de marzo.

De esta manera, las flores, el mantel y cada detalle que formará parte del almuerzo del Santo Padre, ya está organizado y listo para que el jueves pueda disfrutarlo.

Por su parte, la chef, durante una entrevista para Tu Mañana, expresó "El Papa es una persona muy familiar, lo que hemos querido es tratar de transmitirle a él en 40 minutos (porque ese es el tiempo que nos dan para hacerle el almuerzo), lo que es la cultur a través de la gastronomía panameña, queremos hacerlo sentir como en casa, hacer un menú que podemos nosotros comer cualquier domingo en la casa, con ensalada de feria...el menú es muy sencillo, muy rico..."

Además, detalló "El tiempo de Dios es perfecto y me llegó el momento de realizar este sueño y no te puedo decir la emoción...a medida que se acerca la fecha es que más emocionada estoy".

Asimismo, la chef explicó que no sólo es un trabajo de ella, sino de todo su equipo y el de los productores, quienes también sienten la misma emoción de poder participar de alguna manera.