Fórmulas de leche evaporada presuntamente utilizan poca leche de vaca

Fórmulas de leche evaporada presuntamente utilizan poca leche de vaca

person access_timeJun 6, 2017 show_chart1384 Vistas chatComentarios

La industria de lácteos en el país presuntamente utiliza muy poca leche de vaca en las fórmulas, razón por la cual la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP) pidió que se prohíba el uso de leche en polvo en el producto denominado leche evaporada. En este sentido, Ada Achic, Presidenta de AGALEP señaló que las empresas tienen “prácticas irresponsable después de que todo el país ha depositado su confianza”.

Recientemente sucedió la polémica con la venta de leche Pura Vida, del grupo peruano Gloria por considerarla una mezcla de varios insumos lácteos, a raíz de esto, Achic agrega “hacemos una invocación a las autoridades a que se corrija el manejo inadecuado de los productos lácteos”. 



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