Quizás has notado que cuando se acerca la época de lluvia sientes más hambre de lo usual, y no eres el único. Algunos investigadores dicen que esto se debe a los impulsos primitivos que nos instan a almacenar energía para el invierno.
“Nos impulsan los patrones de comportamientos implantados en nuestro cerebro desde hace mucho, mucho tiempo”, dice Ira Ockene, cardiólogo de la Universidad de Massachusetts, quien se ha dedicado a evaluar la influencia de las estaciones ambientales en nuestra salud.
La investigación de la cardiólogo documenta que la ingesta calórica aumenta a medida que el clima se vuelve más frío. Los investigadores evaluaron la ingesta de comida y la rapidez con que fue ingerida en una estación y la compararon con otra. Los participantes del estudio consumieron casi 200 calorías más por día entre estación y estación.
Aunque otra teoría que difiere señala, que los hábitos alimenticios nacen de las oportunidades, pues son épocas de fiestas, mejores sobras en la cocina, y menos oportunidades de jugar y hacer ejercicio al aire libre.
