Los licuados verdes tienen grandes beneficios frente a otros productos, ya que son ricos en minerales esenciales, antioxidantes, fibra y clorofila. Asimismo, diversas instituciones señalan que una nutrición adecuada rica en vegetales verdes revierte en el bienestar de a persona.
En el libro Smothies, la solución antioxidante de Fern Green, menciona que esta receta casera de un zumo que te podría ayudar a quemar el exceso de grasa que se encuentra en tu cuerpo. Además, favorece el metabolismo y tiene propiedades antiinflamatorias.
Por eso hoy te presentamos todos los ingredientes y cómo prepararlo:
Smoothie verde
Ingredientes:
1 plátano
2 puñados de espinacas
Leche de almendra al gusto
1 cucharadita de chlorella en polvo (un género de algas verdes unicelulares del filo Chlorophyta).
Es importante mencionar que antes de la preparación se debe lavar bien todos los ingredientes y los utensilios a utilizar. Primero cortar el plátano en trozos e introducir en el vaso de licuadora, consecutivamente la espinaca, la leche de almendra, chlorella y, finalmente, verterla en vaso y tomar.
Cabe resaltar que en el libro Vivir y comer Detox para gourmets, de Jacynthe informa la importancia de comer alimentos crudos porque ayudan a alcalinizar el cuerpo, conservan todos los nutrientes y colabora en la regeneración y oxidación de los músculos y el cerebro.
Asimismo, una investigación realizada en una población canadiense por la Universidad de Michigan en el 2013 menciona que una dieta basado en el consumo regular de frutas y verduras frescas mejora la salud considerablemente, reduce la ansiedad y la depresión.
