Meritxell Martí, propietaria de la Farmacia Meritxell en Andorra, nos ha contado cómo influye la cena en tu cuerpo de la mañana siguiente, así como los alimentos que deberías potenciar o eliminar de la última comida del día para amanecer con un abdomen plano.
En ese sentido, hay que evitar el estrés, que aumentará la cantidad de cortisol segregado y eso provoca que se acumulen grasas. El estrés provoca que comamos más rápidamente, que mastiquemos menos, que traguemos gases y que aumente además su formación.
Además, se debe controlar las cantidades que ingerimos. Evidentemente, si comemos mucho, ya no será un problema de hinchazón, sino de aumento de peso y exceso de grasa.
Así como tener en cuenta es que las digestiones sean rápidas, ya que con unas digestiones lentas es muy probable que los alimentos fermenten y eso provoque formación de gases.
De igual forma, la calma en la hora de la cena es importante. Comeremos mucho mejor, nos da opción de saborear los alimentos y de masticarlos correctamente. Además, intenta cenar temprano para evitar ir a dormir en plena digestión.
Funciona genial añadir una cápsula de enzimas digestivos antes de la cena, tanto una combinación de varios enzimas como pueden ser las proteasas, amilasas y lipasas. Pero también son muy eficaces las enzimas de la piña y la papaya, que son la papaína y la bromelaina.
Y procura no hablar al mismo tiempo que comes, pues esto hará que a su vez ingieras aire y este disminuirá la velocidad de digestión y provocará hinchazón de estómago.
Cabe señalar que el pepino contiene flavonoides como la quercetina que ayuda a disminuir la inflamación, contiene hasta un 96% de agua, por lo que los podemos añadir en las ensaladas, en sándwiches o incluso comerlo crudo, como palitos para los dips.
