Llega el primer Concurso de Chefs en Panamá Hard Rock Cafe

Llega el primer Concurso de Chefs en Panamá Hard Rock Cafe

person access_timeApr 2, 2013 show_chart3598 Vistas chatComentarios
¿Te gusta la cocina y todo lo referente al mundo de los chefs?

Entonces tienes una cita, del 9 al 11 de abril al primer concurso de Chefs :  Hard Rock Chef,  a celebrarse, por supuesto en Hard Rock Café, de ciudad Panamá…

Hard Rock Cafe Panamá ha sido escogido como sede de la Cumbre Internacional de Chefs,  donde asistirán los Chefs Corporativos de la marca, Jason Gronlund-HR’s Senior Director of Food and Beverage and Executive Chef,  Chefs Internacionales  y Gerentes Generales de cada Hard Rock Cafe de la región.  ¡Más bien!

En el marco de esta importante Cumbre se realizará el Concurso de Chefs, “Hard Rock Chefs” donde Chefs nacionales e internacionales se unirán en equipo para crear un plato bajo el Estándar de la marca Hard Rock.

Han convocando a 6 chefs o estudiantes de artes culinarios a que se inscriban y puedan ser el ganador de este concurso, donde se llevará reconocimiento a nivel internacional y se ganara diversos premios localmente.

Para los interesados en participar pueden enviar su perfil, acompañado de una receta propia al estilo Hard Rock Café, a la dirección: [email protected]

Este viernes  5 de abril, se escogerán a los participantes, quienes competirán el 11 de abril.
Pero muchos se preguntarán ¿Y cómo será la mecánica de este concurso?

Bueno, te contamos que el concurso, en sí,  se realizará el jueves 11 de abril , en una competencia en vivo desde el Restaurante Tauro del Hard Rock Hotel Megapolis, donde se calificará la destreza en la cocina de los 6 equipos concursantes, formados por un representante de Panamá, junto con un Chef Internacional de la Cadena Hard Rock Café.

Cada equipo debe preparar un plato especial acompañado de una entrada, en el término de una hora deben estar listos para la evaluación de los jueces.  Los asistentes podrán presenciar todo lo que ocurre, desde sistema de circuito cerrado, en pantallas dentro del Restaurante,  bajo la conducción del reconocido Chef  Argimiro Armuelles. ¡Pretty!

Y ¿quiénes serán los jueces? Te contamos que serán cuatro jueces, los encargados de la evaluación y apreciación de los platos.

Por Panamá, hemos invitado a Ubaldo Davis, Productor del Programa de Televisión La Cascara, quien es un apasionado del arte culinario , como lo demuestra en su segmento Sal y Pimienta,  de La Cascara.tv;  Elena Hernández,  Directora de Panamá Gastronómica, quien será también juez por Panamá; además de los jueces internacionales Jason Gronlund HR’s Senior Director of Food and Beverage and Executive Chef de la Cadena Hard Rock Café y Tom Pérez, Director de Operaciones y Franquicias de Hard Rock Café International para América Latina y el Caribe.

Súper importante, resaltar que este concurso es a beneficio de  Fundación Pro Niños del Darién. ¡Súper!

Por supuesto, puedes seguir todo lo que va sucediendo en este novedoso concurso en: @HRCPanama  con el hastagag  #HardRockChef
 
 


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