Recetas deliciosas y saludables para todos

Recetas deliciosas y saludables para todos

person access_timeApr 9, 2021 show_chart1137 Vistas chatComentarios

Comer bien es posible y nos ayuda a prevenir la malnutrición al igual que algunas enfermedades como la diabetes, obesidad, patologías cardiovasculares y osteoporosis. Además, tiene los mejores beneficios para el organismo, ya que fortalece el sistema inmunitario, regula la actividad intestinal, protege al corazón, mejora la piel y el estado de ánimo.

La Organización Mundial de la Salud recomienda comer frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales en su forma natural y reducir el consumo de azúcar y sal. Por ello, KitchenAid, te invita a preparar recetas saludables y deliciosas con Yummly, la app para quienes aman cocinar, sin tantas complicaciones y con ingredientes que te ayudarán a desintoxicar el cuerpo y mantenerte sano.

Recuerda que en Yummly, encontrarás miles de recetas saludables con tus ingredientes favoritos como estas:

 

Smoothie de fresa y bananas

Ingredientes

2 tazas de fresa

1 banana

2 tazas de leche de almendras

1 de taza yogurt griego

1 cucharada de miel (opcional)

Procedimiento

Vierte la leche de almendras primero a la licuadora. Agregar los líquidos en primer lugar ayudan a licuar mejor los demás ingredientes.

Después incorpora el yogurt griego, y junto a las fresas y las bananas y licúa hasta obtener la textura deseada.

Si quieres un toque dulce puedes agregar una cucharada de miel.

¡Disfruta!

 

Smoothie verde detox

Ingredientes

½  pepino, pelado y cortado en piezas largas

1 taza de espinacas frescas

½ pulgada de jengibre pelado y picado

½ de taza de piña picada

1 cucharada de semillas de chía

1 taza de agua de coco o natural

½ taza de cubos de hielo (opcional)

Procedimiento

Agrega todos los ingredientes a la licuadora y licúa hasta obtener una textura suave y uniforme.

Sirve y ¡disfruta!

 

Sopa de champiñones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 taza de zanahorias peladas y cortadas en cubitos

1 taza de cebollas en rodajas

1 taza de puerros en rodajas a la mitad y en rodajas

¾ taza de apio en rodajas

3 dientes de ajo grandes picados en trozos grandes

2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo

850 gr. de champiñones enjuagados y en rodajas gruesas

6 tazas de caldo de pollo  

1 cucharadita de sal marina

½ cucharadita de pimienta negra molida

Procedimiento

Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio.

Agrega las zanahoritas, cebollas, puerros y apio.

Cocina por aproximadamente 10 minutos hasta que los ingredientes estén tiernos, pero sin llegar a dorarse.

Agrega el tomillo, los champiñones, el caldo de pollo, la sal y la pimienta.

Mantén la preparación en fuego alto hasta hervir y después baja a fuego lento. Tapa la olla y cocina por otros 30 minutos.

Retira del fuego y ¡buen provecho!

 

Ensalada de pollo sin mayonesa

Ingredientes

1 pechuga de pollo

4 tallos de apio cortados en cubitos

1 ½ tazas de uvas rojas, cortadas por la mitad

¼ de taza de cebollas verdes en rodajas

¾ tazas de yogur griego natural

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Cuece la pechuga de pollo por 30 minutos o hasta que esté bien cocido.

Desmenuza el pollo en tiras delgadas.

Mezcla todos los ingredientes en un bowl.

Agrega sal y pimienta al gusto y ¡disfruta!

 



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