Trucos de cocina que facilitarán tu vida

Siguiendo la línea de los que aman la cocina pero son demasiado perezosos para pasar horas en ella, te dejamos algunos trucos para preparar platillos deliciosos ahorrando mucho tiempo.

- Desgrana una granada en segundos con una cuchara de madera. Corta a la mitad y golpea ligeramente con la cuchara para que todos los granos salgan.

- Para untar mantequilla congelada, lo mejor es rallarla.

- Para elevar la masa más rápidamente, usa el microondas. Mete un vaso de agua en el microondas durante algunos minutos hasta que el agua hierva, luego mete la masa con levadura al lado del agua y cierra la puerta. El aire caliente y el vapor del agua harán crecer tu masa más rápido.

- Para preparar huevo poché usa una bolsa de plástico con un poco de mantequilla, agrega el huevo, cierra la bolsa con una goma y sumerge el huevo en agua hirviendo durante 3 minutos.

- Para hacer un vino más delicioso, simplemente vierte el vino en la licuadora y licúa por 15-30 segundos, deja que la espuma baje y sírvelo.

- Retira la cáscara de un huevo cocido sumergiéndolo en un vaso o frasco pequeño con agua fría y sacúdelo por unos segundos.

- Coloca rodajas de limones bajo el pescado antes de ponerlo a la parrilla, así evitarás que se pegue.