Sigue los consejos de los expertos y mejora el sabor de tu café

Para los amantes del café, los consejos de la comunidad científica serán de gran utilidad, pues un estudio de la Universidad de Bath, en Reino Unido ha revelado lo que puedes hacer a tus granos de café para que sepan mucho mejor cuando lo sirvas en tu taza.

Se trata de enfriar los granos antes de molerlos, pues esto disminuye significativamente la pérdida de masa a través de la sublimación/evaporación volátil. El café molido y preparado en frío puede potencialmente mostrar un mejor aroma y/o sabor.

Antes de seguir bebiendo café instantáneo, compra unos granos de café y muélelos tu mismo, siguiendo estos consejos tomarás el mejor espresso  todas las mañanas.