Recomendaciones para almacenar el café

Peter Vavra, Director de Operaciones de la franquicia The Coffee Bean & Tea Leaf, brindó una serie de recomendaciones a los panameños para el almacenaje del café.

De esta manera, indicó que “lo recomendable es colocar el café en un lugar seco y fresco puede ser dentro de la despensa alejado de la estufa, microondas, entre otros”. Asimismo, agregó “el café molido debe colocarse dentro de envases o cartuchos sellados para evitar que entre la humedad y que se compacten los granos”.

Además, el especialista recomendó consumir el café molido hasta tres meses después de su empacado. De igual forma, destacó que lo ideal es comprar pequeñas cantidades de café tostado en grado para elevar su frescura.