No creerás a que sabe esta fruta

La jackfruit es una fruta originaria de la India y en Banglades es considerara la fruta nacional. Lo que más llama la atención es su tamaño, pues es más grande que cualquier otra fruta y puede llegar a pesar hasta 35 kilogramos y medir prácticamente 90 centímetros. Su interior es de color amarillo, similar al del mango y su jugo es ligeramente ácido y muy dulce, con un sabor entre el mango y el de la naranja.

Su exterior no es muy atractivo a la vista, ni agradable al tacto debido a lo rugosa que es su piel. La fruta es famosa porque además de su tamaño, puede aprovecharse todo de ella: su interior para comer, sus semillas para asarlas e incluso su piel para obtener látex y hacer jarabes. Rica en proteína, potasio, calcio y hierro; se puede considerar a esta fruta como un súper alimento.