Entregan carné de manipulación de alimentos
A comerciantes y vendedores, fueron entregados por la Dirección Regional de Salud, en el distrito de San Miguelito, más de 100 carné de manipulación de alimentos.
En ese sentido, por el documento se pagan $10 cuando se hacen las ferias y en los días regulares 12 dólares.
En esta actividad, se tuvo la asistencia de varias personas que acudieron a tramitar o renovar sus nuevas identificaciones.
La misma se llevó a cabo en el Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos en Paraíso.
Samuel Boró, director de este Centro de Manipulación de Alimentos, explicó que “Durante los operativos de Salud que se hacen tres veces al año los inspectores son los que se encargan de pedir las credenciales como requisito para manipular los alimentos, de no tenerlos se procede a llamarle la atención”.
También señaló que se desea que estas personas conozcan cómo se deben manipular los alimentos para evitar que se ocurra contaminación y enfermedades.
