El secreto detrás de las deliciosas papas de McDonald's

El secreto detrás de las deliciosas papas de McDonald's

person access_timeJul 20, 2017 show_chart2031 Vistas chatComentarios

Para nadie es un secreto que las papas fritas de McDonald's son adictivas por ser increíblemente deliciosas, es prácticamente imposible resistirse a su olor, sobre todo si están recién salidas de la freidora. Pero, ¿qué las hace tan irresistibles?

Según reseña el diario Mirror, se debe a un desconocido  y secreto ingrediente especial. Se trata de un aditivo proveniente de la leche que es descrito como 'sabor natural a vacuno', descrito en el portal como 'trigo hidrolizado y leche hidrolizada que son los ingredientes de partida'. Es decir, que la proteína del trigo y la leche son simplificadas durante el proceso y que al final se les añade agua, dando como resultado el delicioso y especial sabor de las papas de McDonald's.

Además, de acuerdo al gerente de McCain -compañía que vende las patatas a McDonald's- las papas también son tratadas con ingredientes adicionales para que no se pongan negras o pierdan su color.



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