# ¿El café es el elixir de la vida?

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- **Publicado:** 2017-07-14
- **Versión web (canónica):** https://www.latinol.com/vidasocial/el-cafe-es-el-elixir-de-la-vida/57414.html

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Aunque la reputación saludable del café siempre ha estado en duda, éste siempre nos acompaña día a día, y quizás ahora lo haga aún más pues unos estudios científicos han difundido la relación entre el café y la longevidad.

La investigación sin embargo no demuestra que el café sea la razón por la que los bebedores parecían tener vidas más largas, pero sí indicaron una propensión a la longevidad entre los consumidores de este delicioso líquido.

Un estudio fue realizado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer *IARC* y el Imperial College de Londres, y determinó que aquellos que bebían unas tres tazas al día, tendían a vivir más tiempo que los que no bebían café.

El segundo estudio fue llevado a cabo por el Centro de Cáncer de la Universidad de Hawái y la escuela Keck de Medicina de la Universidad de California, que además de respaldar el estudio europeo, también determinó que el café parece disminuir el riego a sufrir enfermedades del corazón, cáncer, derrame cerebral, diabetes enfermedades respiratorias y renales.

Así que, aunque no se pueda demostrar que el café sea el elixir de la longevidad, si podemos dejar la culpa atrás y saber que no está mal que sea parte de nuestra dieta.

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