AUPSA vigila el cumplimiento con lo establecido en el Decreto Ejecutivo N° 333

Fueron retirados de varios supermercados pollos importados congelados que se comercializaban como frescos. Esta acción fue realizada por la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) durante un operativo que realizó el personal de Verificación de esta entidad en las provincias centrales, en Panamá y en Chiriquí.

De esta manera, Dany Day, Director Nacional de Verificación indicó que no se permitirá la descongelación de carnes y productos cárnicos para comercializase como carne fresca, ni se retirarán los embalajes de las carnes y productos cárnicos del procesador con el fin de reenvasar, de acuerdo a lo establecido en el Decreto Ejecutivo N° 333 del 12 de agosto de 1997 del Ministerio de Salud (MINSA).