¿Sabías que existen hamburguesas hechas con gusanos?

Puede que para la mayoría de las personas, los gusanos y los insectos no son nada atractivos, sin embargo para muchas personas pueden convertirse en una fuente importante de alimentos. Hoy en día en los supermercados suizos se encuentran a la venta hamburguesas y albóndigas hechas de gusanos y otros insectos. Los habitantes del país pueden encontrar en las estanterías de los supermercados, hamburguesas elaboradas con gusanos de harina acompañadas de arroz, verduras y especias.

"Estos productos son perfectamente adecuados para aquellos que quieren aprender sobre la diversidad culinaria de los insectos” dijo el gerente de una cadena de supermercados Coop, quien sugiere comer las albóndigas de insectos en pan pita, verduras y con salsa de yogur. Suiza es el primer país de Europa en autorizar el consumo de insectos como productos alimenticios. Los insectos deben ser importados y sometidos a condiciones estrictas.