¿Es cierto lo que dicen de los jugos verdes, la sal de mar y las calorías negativas?

Julie Upton, doctora y autora del libro ‘Appetite for Health’ reveló para PopSugar los mitos de nutrición que rondan en Internet. Aunque es importante recordar que si vas a iniciar una vida sana es recomendable visitar un nutricionista debido a que todos los cuerpos y metabolismos son diferentes.

¿La grasa se convierte en músculo y viceversa? ¡No!, Upton expresa “lo que sucede cuando ejercitas es que tu porcentaje de grasa baja y tu masa muscular aumenta, lo que hace que te veas más musculoso”.

¿Es necesario tomar jugos verdes regularmente? Upton señala “no existe evidencia comprobable que pueda probar que seguir este tipo de prácticas te ayudara a perder peso. Si te gustan los batidos, adelante, bébelos, pero hazlo porque los encuentras deliciosos”.

¿Existen calorías negativas? La experta comenta “claramente lo anterior no es real ya que el cuerpo suele usar sólo entre un 10% a un 20% de las calorías de un alimento al procesarlo”.

¿La sal de mar es más nutritiva que la sal común? De acuerdo con la experta “una cucharada de ambas variedades sigue aportando 2.300 miligramos de sodio por cada cucharadita y ambas entregan la misma cantidad de minerales”.