Esta pasta que cambia de forma fue inspirada por ‘Star Wars’

Un equipo de científicos del Massachusetts Institute of Technology (MIT) y la Syracuse University está trabajando en una solución alimenticia que reduzca los gastos de envío y almacenamiento. Se trata nada menos que de una pasta que parece comida de astronauta, con la particularidad de que puede transformarse al ser sumergida en agua, pasando de una especie de gelatina bidimensional a una hermosa forma en 3D.

Los fanáticos de ‘Star Wars’ no podrán evitar recordar el momento en el que Rey prepara su comida, con solo polvo y agua, en ‘The Force Awakens’ y es que es precisamente esto lo que ha inspirado a los científicos. Ver cómo Rey saca un pan de la nada nos lleva a pensar que existen muchas formas de fabricar alimentos y crear experiencias culinarias que la humanidad no se ha atrevido a explorar.