Cómo hacer una botella de agua redonda y comestible

Siguiendo la iniciativa de aquellos que planean eliminar el agua embotellada por los problemas medioambientales que conlleva su producción, ‘Ooho!’ presenta una propuesta innovadora. Se trata de una botella de agua redonda, comestible, con un potencial ilimitado y tan sencilla de elaborar que incluso puede hacerse en casa.

Desde ‘Skipping Rocks Lab’ describen el producto como ‘una fruta hecha por el hombre’ , capaz de contener cualquier líquido que se nos ocurra, puesto que utiliza 5 veces menos CO₂ y 9 veces menos energía que una botella de plástico convencional. Sorpresivamente, la técnica de ‘Ooho!’ se remonta a 1946, cuando una compañía llamada ‘Unilever’ patentó esta forma de crear frutas artificiales bautizándola como ‘esferificación’.