Científicos pretenden reducir las flatulencias de las vacas con ingeniería genética

De acuerdo con las cifras de la Organización de Naciones Unidas, el metano expulsado por las vacas a través de flatulencias supone el 14.5% de los gases de efecto invernadero a nivel mundial, es por esto que científicos y granjeros están trabajando de la mano para reducirlas.

Mientras que algunos establecen dietas a sus vacas con aceite de linaza, ajo y algas y otros modifican las bacterias que habitan en sus estómagos, los investigadores canadienses han pensado más allá: ingeniería genética. El equipo liderado por el Dr. Filippo Miglior de la Universidad de Guelph y el r. Paul Stothard de la Universidad de Alberta pretende reducir las emisiones de metano producidas por las vacas analizando el ADN de los animales para averiguar cómo los genes están asociados con la eficiencia alimenticia.