Trucos culinarios que todo amante de la comida debe conocer

Muchos de nosotros podemos ser un desastre en la cocina, así que muchas veces necesitamos algunos consejos para que la comida nos quede mejor, y por algo existen los llamados trucos culinarios que estás allí para darnos un empujón.

Estos trucos de cocina te facilitarán la vida , pues han sido recopilados de muchos expertos en cocina y chef profesionales.

- Para cortar filetes sólo debes congelar el trozo de carne una hora antes de preparar la comida, todo será más fácil, ya que la carne estará más firme.

- Cuando cocinas un pastel con frutas, muchas veces al hornear estas se van al fondo, para evitar esto, reboza los trozos de fruta con harina y colócalos justo donde quieres que queden en la tarta.

- La mejor opción para calentar una pizza del día anterior es en un sartén, no será tan rápido como el microondas, pero quedará mucho mejor y con más gusto.

- Rescata tus platillos pasados de sal añadiendo unos trozos de  patata cruda a la preparación y llévala al fuego por 15 minutos. La patata absorberá el exceso de sal y podrás comer tu platillo sin problemas.

- Mantén tus galletas frescas agregando un trozo de manzana en el lugar donde las almacenas, la manzana obviamente no sobrevivirá pero tus galletas quedarán como recién salidas del horno.