Son detectadas irregularidades en el Mercado de Abastos

En algunos de los establecimientos que se encuentran en el Mercado de Abastos, se detectaron diversas irregularidades, cuando se llevó a cabo un operativo de la Región Metropolitana de Salud el día de ayer, miércoles 08 de marzo.

Según el informe suministrado por la autoridad de salud, se encontraron más de 10 carnets falsificados, siendo en su mayoría, provenientes del San Miguelito, así como también se detectó la manipulación inadecuada de los productos alimenticios.

Según informó el jefe regional de protección de alimentos de la Región Metropolitana de Salud, César Ayala, el objetivo de la intervención sanitaria en el Mercado de Abastos es “verificar todos los establecimientos en esa área, las condiciones sanitarias”, así como la vestimenta del personal, el carnet de salud y el carnet de capacitación.