MINSA recomienda realizar adecuaciones en el Mercado Público de Santiago

Las instalaciones del Mercado Público en el Municipio de Santiago presenta deficiencias que deben corregirse en el área de expendio de productos cárnicos, ante esto la Dirección de Salud de Veraguas advirtió sobre la necesidad de realizar las adecuaciones.

En este sentido, “en inspecciones realizadas en el mercado público se comprobó que aunque el manejo de los productos es aceptable por parte de los vendedores es necesaria la adecuación del recinto”, según informó Julio Greco, Jefe Regional de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud (MINSA) en Veraguas.

Por su parte, en las áreas donde se manipulan productos como carnes, mariscos y pescados es donde se deben mejorar las condiciones físicas y estructurales de las instalaciones para que se pueda vender de mejor manera.