Gastronomía colombiana presente en Panamá

Panamá es uno de los países que dice llamarse amantes de la comida, acogiendo en esta oportunidad la comida del vecino país Colombia. 

Colombia se caracteriza por mezclar los sabores uniendolos con mucho coor y buscando incluir los productos naturales y artesanales, así lo detalla Rafael E. Suárez G. Chef encargado del Festival Gastronómico a realizarse en el Hotel Las Américas Golden Tower. 

"Eso es lo que permite darle mejor sabor, ayuda a la textura y aromatiza mucho mejor los platos", indica."Por ejemplo, en el interior se consumen arepas de maíz blanco, que van generalmente rellenas de guisos, pueden ser de carne, de cerdo, de pollo. Más hacia al norte es la arepa también de maíz, pero está saborizada con un poco de panela y se le pone chicharrón para que sea más crocante, en Cartagena tienen la famosa arepa de huevo", añade.

Como bebidas pueden contar con las de bases de frutas naturales, asegura el chef. Disfruta, de la buena comida colombiana, que trae diversos platos reconocidos.