Ganador del WorldClass 2015 al Mejor Bartender de Panamá estuvo en el INADEH Tocumen

Ganador del WorldClass 2015 al Mejor Bartender de Panamá estuvo en el INADEH Tocumen

person access_timeJun 4, 2017 show_chart1586 Vistas chatComentarios

Un grupo de participantes de los cursos de Operador en Servicios de Bar y Gastronomía del Centro INADEH Tocumen durante el taller de coctelería molecular y con fusión de la gastronomía vieron una demostración de las recetas de Félix Cuevas, ganador del WorldClass 2015 al Mejor Bartender de Panamá.

En este sentido, Cuevas explicó que el arte de la mixología combina la coctelería clásica con la moderna e invitó a los participantes a mezclar ingredientes como culantro, ajo, futas deshidratadas, agua de pipa, una gran variedad de licores nacionales y extranjeros, pimentón verde, albahaca y nance. Asimismo, instó a los aprendices de este oficio a innovar y no solo quedarse en la preparación de las bebidas tradicionales.



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