Este truco para preparar huevos duros y pelarlos te hará la vida fácil

Los huevos duros son muy fáciles de hacer y nos pueden sacar de apuros en cualquier situación. Pero aunque sean sencillos de preparar, lo que no siempre es fácil es pelarlos. Hay veces que nos resulta sencillo y sin problemas hacerlo, como hay otras que la cascara agota nuestra paciencia no despegándose nunca y sacando pedazos de huevo también lo que lo vuelve un completo desastre.

Este secreto hará que pelar los huevos sea algo mucho más simple. Los huevos se cuecen de manera normal, hirviendo agua en una olla, colocando los huevos con mucho cuidado y dejándolos hervir por 10 minutos. Al sacar los huevos del fuego los pones en un recipiente con agua fría o con hielo, déjalos por unos 2 minutos hasta que estén levemente calientes. Con esta técnica el agua fría interrumpe la cocción de los huevos y los hace más simple de pelar .