Café frío símbolo de vanguardia

Café frío símbolo de vanguardia

person access_timeSep 7, 2016 show_chart3674 Vistas chatComentarios

En los últimos años los adictos al café han encontrado una nueva manera de consumirlo, dejando a un lado la taza humeante, para ser sustituida por un estado más templado de la bebida, volviéndose muy popular entre los testadores y en las cafeterías presentarlo en un recipiente cristalino ha sido considerado como un símbolo de vanguardia.

Manuel Alexander Barsallo, un verdadero experto en el arte que envuelve la preparación del café, asegura que a pesar de que parezca muy sencilla la preparación y que los ingredientes básicos sean bastante sencillos, pues simplemente se requiere café, hielo y agua, es necesario que se tenga mucha paciencia, y las medidas son lo más importante a tener en cuenta al momento de prepararlo. Por ese motivo es que los paladares más exigentes les dejan ese trabajo a los barristas profesionales, para evitar un mal sabor por una bebida demasiado diluida.



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