Beneficios de consumir 2 huevos al día

El huevo tiene muchas propiedades saludables, sin embargo es cuestionados muchas veces, y cada vez encontramos más mentiras sobre este alimento único en su contenido. De acuerdo a las últimas investigaciones, acerca de los beneficios del huevo de gallina en el organismo, se llegó a la conclusión que es recomendable comer 2-3 huevos al día, porque:

-La colina protege tu cerebro.Esta vitamina es un importante material de construcción para el cerebro. Los fosfolípidos que garantizan la comunicación normal de las células cerebrales están compuestos de colina. Además, la deficiencia de colina conduce a la pérdida de memoria.

-Tu visión se mantiene en buen estado gracias a la luteína. Los huevos contienen grandes cantidades de esta sustancia que es responsable de la visión clara y nítida.

-La vitamina D ayuda a que el calcio sea absorbido. El huevo tiene el mismo contenido de vitamina D que el aceite de bacalao. Esta vitamina ayuda en la absorción del calcio y fortalece los huesos y dientes.

-La vitamina B protege la piel, el cabello y el hígado. La biotina, la vitamina B12, así como también la proteína, ayudan a fortalecer el cabello y mejorar el estado de la piel. Los fosfolípidos que se encuentran en los huevos, ayudan a eliminar las toxinas del hígado.

- Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas. Contrario a otras opiniones, según recientes investigaciones el colesterol de los huevos está equilibrado con los fosfátidos, por lo que no es malo al ser humano. Además, los huevos contienen ácidos Omega-3 que reducen el nivel de los triglicéridos, lo cual ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.

-Ayuda en la planificación familiar. Las vitaminas del grupo B también participan en la formación de las hormonas reproductivas. La vitamina B9 tiene otro nombre: ácido fólico. Con su ayuda se producen glóbulos rojos, se forma el tubo neural fetal y se reduce el riesgo de desarrollo mental retrasado en el niño. Por lo tanto, la B9 esencial para las mujeres durante la planificación familiar.

- Desacelera el proceso de envejecimiento. Según investigación, el 87% de las mujeres de 35 a 40 años desaparecieron las manchas pigmentarias, la piel se volvió más tersa, y en los hombres, se alisaron visiblemente las pequeñas arrugas alrededor de los ojos.