Alimentos que no son lo que dicen ser
Muchos de los fabricantes no son honestos con los consumidores. En ocasiones al comprar un alimento, no sabemos bien siquiera de qué está hecho, y estos productos nunca nos dijeron la verdad:
- Chips: La mayoría de las patatas fritas no están hechas en realidad de patatas. En la mayoría de las producciones se usa harina de trigo o maíz y una mezcla de almidón. Por lo general no contienen más del 42% de patatas, y el sabor "natural" es gracias a los aditivos.
- Quesos para emparedados: la mayoría no siempre contienen queso. Algunos fabricantes sustituyen el queso con la proteína de suero de leche o aceite de palma.
- Enlatados y enfrascados: la mercancía siempre indica el letras grandes el peso total del producto, y poco más abajo, el peso del producto escurrido, pero en la producción siempre se permite la desviación del peso indicado, y la diferencia siempre va en contra del consumidor.
- Las salsas de queso: por lo general tienen la misma base que cualquier otra salsa, pero para darle sabores específicos agregan aromatizantes y aditivos alimentarios que pueden ser naturales solo en parte.
-Mantequilla: no todas son en realidad mantequillas, los ingredientes de una mantequilla real son pocos: leche entera y nata, si no contiene esto, es margarina. La mantequilla real nunca se pega al cuchillo cuando la acabas de sacar del refrigerador.