¿Sabías que los olores están clasificados por tipos?

El olfato es uno de los sentidos más amplios de los seres vivientes, y un grupo de científicos ha determinado que los olores se clasifican en diez categorías básicas. Se trata de fragancia floral; fragancia leñosa o resinosa; frutal no cítrico; olor químico; mentolado o refrescante; dulce; quemado o ahumado; cítricos; y dos tipos de hedores nauseabundos: descompuesto y rancio; aunque los científicos consideran que esta no es la clasificación definitiva.

La vista y el gusto tienen una escala sistemática que ayuda a comprender su percepción, y hasta ahora no existía alguna para el olfato. Los investigadores aseguran que los olores están estructurados y organizados en punas pocas categorías, y ha logrado identificarlas gracias a algoritmos estadísticos. El estudio se realizó en base a 146 descriptores olfativos, arrojó una clasificación de al menos 10 dimensiones básicas.

“Las categorías son aproximadas. Lo importante es la magnitud y que las cualidades de cada olor son independientes” explicó uno de los investigadores del estudio.