El exceso de Vitamina K es peligroso
La vitamina K es una vitamina esencial para el proceso de coagulación de la sangre pero si se toma en exceso puede ser peligrosa.
La vitamina K1 es la que encontramos en los vegetales verdes y en el aceite de oliva, es decir, la encontramos en su forma natural, la vitamina K2 sintetizada por la microflora intestinal, a diferencia de la K1, esta produce mucho menos cantidad. Y finalmente la vitamina K3 es un producto sintético, soluble en agua que se puede encontrar en las farmacias como un suplemento alimenticio, y en distintas terapias.
La vitamina liposoluble, la podemos encontrar en alimentos como espinacas, lechuga, brócoli, coliflor, y en menor cantidad en granos, carnes y productos lácteos.
La función principal de la vitamina K es la acción antihemorrágica que esta tiene, es necesaria para la coagulación de la sangre y esencial para la producción hepática de los factores de coagulación, pero el exceso podría producir problemas circulatorios.
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